Поскольку я живу в деревне, то
идея выращивание гусей мне нравится.
Смущает лишь одно: я никогда не ела гусятину. С другой стороны, никто не
заставляет меня есть ее.
Ранней весной, но в мае уже
точно, на улицах нашей деревни появляются
гуси со своими выводками. В каждой стае от 5 до 10 гусят, хотя некоторые
хозяева держат по несколько гусынь, и каждая весной высиживала птенцов. Никогда
не обращала на это внимания, но зато видела, что местные жители по утрам гонят
к речке стаю в 20-30 голов. Весной стая кажется незаметной, поскольку гусята
маленькие, но зато осенью такую большую стаю хорошо видно.
Зимой (или весной), когда мамочка
насиживает яйца, особых хлопот с ней нет. Тут только не пропустить момент,
когда гусыня сходит с гнезда, чтобы попить, поесть и размяться. Хотя все это
можно поставить рядом с гнездом.
Говорят, что гусак, пока гусыня отсутствует, сам сидит в гнезде, чтобы
яйца не остыли. Я этого не знаю, потому что не видела. Но, поскольку малыши
появляются на свет, а деревенские жители не сидят рядом с гнездом и не караулят
гусыню, значит, не настолько часто это происходит.
Когда гусята вылупятся из яйца,
самое главное, в первые несколько недель их караулить. Весной я постоянно
видела, что на улице сидит бабушка с веткой в руке и присматривает за птенцами.
Почему-то именно в это время в небе
постоянно летают ястребы (а может и коршуны), и таскают гусят у зазевавшихся
хозяек. Но никто не запрещает вам сделать ограждение из сетки рабица, чтобы защитить малышей от хищников.
Как только гусята подросли, то
проблемы исчезают. С раннего утра до позднего вечера гуси пасутся на речке.
Поплавают, поклюют травку, отдохнут на берегу. Целыми днями они пропадают у
речки или в воде.
Гусята растут быстро. К осени ваши птенцы вырастут, а, значит, пора
их забивать на мясо. Вроде бы мясо гуся стоит
недорого, каких-то 400-600 рублей за тушку. Возможно и дороже. Но если в
вашей стае 100-200 голов, то получится неплохая сумма в 40-120 тысяч рублей.
Для кого-то этого недостаточно, но ведь и работать почти не пришлось. Возможно, и стоит заняться разведением гусей? Как думаете?
Комментариев нет:
Отправить комментарий